正統派明太子スパゲティ

本日の持ちもの

• 茹でたスパゲティ
• 明太子・マヨネーズ・昆布茶
• 青じそ
• もみ海苔
• 豆腐

スパゲティは堅めに茹でてきました。

本日の職場での調理

1. スパゲティを器に入れチンします。
2. 明太子・マヨネーズ・昆布茶を乗せ
3. 混ぜます。
4.  青じそを乗せます。
5. 広げます。
6. 海苔をのせ、広げます。

完成

お味は言うまでもない、おなじみのメニューです。そろそろ青じそは終わりの時期なので、最後の大葉の葉っぱ料理になるのかな。青じそは簡単に育ち翌年には雑草化する育てやすい野菜ですので、ちょっとしたスペースがある方にはお勧め。水さえやらなくても育つ丈夫さです。ただし、水やらないとアクが強く食べてもマズいです。これからは穂がのび（食べられる）、実をつけ（食べられる）る予定です。

豆腐を写し忘れていますが、ちゃんと食べました。

帰りは手ぶらの帰宅ラン仕様のサラメシです。夏には何回かお世話になりました。容器が小さいと混ぜにくいですので、大きめの器がいいです。

帰りに手ぶらになるのは、職場に置き器しているからです。詳しくは、職場ランチについて をご覧ください。