肉まんの中身丼と冷ややっこ弁当

本日の持ちもの

• ごはん
• 肉まんの中身
• サニーレタス
• 豆腐

肉まんの中身は、自家製です。クックパッドを参考に作って、冷凍しておいたものです。豆腐はかってきただけだし、朝はレタスをむしっただけです。

本日の職場での調理

1. 器にごはんをいれます。
2. ごはんの上に肉まんの中身を乗せます。
3. レンジでチンします。
4. サニーレタスを乗せます。

完成

ちょっとレタスがビジュアル的には多すぎたようですが、まぁ、かさ高いだけなので……。

バリバリの中華なので、あっさりのサニーレタスはもりもり食べられますし、あっという間に減ります。

食べている途中で、豆腐を写していないことと、先の写真があまり肉まんの中身丼に見えない事に気づき、もう一枚撮影しました。中身がかなり減っていますが……、雰囲気はこんな感じです。

肉まんのアンの丼なので、味はしっかりついておりごはんがとっても進みました。なので、レタスや豆腐には味付けはせずでした。

極力帰りの荷物を減らしたい帰宅ランナーの職場でのランチです。帰りは、ごはんの入っていたタッパーのみを持って帰ります。置き器しているからできること。詳しくは、職場ランチについてをご覧ください。