塩麹鯖ドリア丼

本日の持ちもの

• ごはん
• 焼き塩麹さば
• キュウリ（塩もみした後水分をペーパーで吸わせたもの）
• トマト
• 茄子とじゃこの炒めたもの
• チーズ

本日の職場での調理

1. ごはんを器に入れます。
2. 茄子とじゃこの炒めたものを乗っけます。
3. チーズを乗せます。
4. 通っている塩麹鯖を乗っけます。
5. レンジでチン。
6. キュウリやトマトを適当に切ります。

完成

写真を撮り忘れましたが、これに、夏野菜サラダと食べました。

塩麹の味とチーズが少し塩辛いような気もしましたが、両者がよく合いおいしかったです。ごはんにも丁度いい感じでした。

帰りはごはんの入っていたタッパーを持って帰ればいい帰宅ラン用弁当となりました。