*

ゆっくりジョギングしながら帰宅する初心者ランナー情報と、快適に走る為に弁当箱をやめ、職場で完成させるオフィスランチを主に綴る帰宅ランに目を向けたサイトです。

鮭ほぐし弁当

    更新  2014年12月10日  -

本日の持ちもの

DSCF2091 DSCF2085

  • 鮭ほぐし
  • シイタケ焼き
  • 水菜
  • 豆腐
  • ごはん

本日の職場での調理

  1. DSCF2094水菜を弁当に広げます。
  2. DSCF2100水菜の上に椎茸、鮭を乗せます。
  3. ごはんは電子レンジでチンします。

完成

DSCF2107

鮭ほぐしは自家製です。冷凍しておくと、メインにもサブにも使えて便利です。オールインワンの弁当だと、こうたっぷりの野菜はなかなか食べられないのに、こういう形態のお弁当だと、それが可能。さて、お弁当ですが、椎茸・鮭・青物のバランスがいい感じで、おいしくいただけました。

ごはんの入っていたタッパーだけ持って帰ればいい、帰宅ランにはうれしい職場ランチとなりました。

関連記事もどうぞ

焼き魚とサラダ弁当

焼き魚とグリーンサラダ弁当

本日の持ちもの ごはん 焼き魚 緑の野菜(レタス・ブロッコリー) トマト マヨネーズ 本日の職場での調理 レタス・ブロッ ……

続きをみる

サンマ定食

本日の持ちモノ 焼きサンマ 大根の鬼おろし ごはん 味噌(以下味噌汁用) 薄揚げ 大根 ビニール袋に入れ持っていきます。 ……

続きをみる

塩麹アジとにんじんしりしり弁当

本日の持ちもの ごはん とまと しりしり風にんじん 塩麹アジ 人参は千切りスライサー後、塩して絞り、ツナ缶を入れて味付け ……

続きをみる

塩麹と焼き魚定食弁当丼

焼き魚と塩麹豆腐定食弁当

本日の持ちもの 塩麹豆腐 焼き魚 ごはん キャベツ ねぎ(薬味と味噌汁用) 削り節入り味噌 本日の職場での調理 キャベツ ……

続きをみる

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

スパム対策の為、日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。