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ゆっくりジョギングしながら帰宅する初心者ランナー情報と、快適に走る為に弁当箱をやめ、職場で完成させるオフィスランチを主に綴る帰宅ランに目を向けたサイトです。

冷製トマトのショートパスタ

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本日の持ちもの

DSCF6933

  • ショートパスタ
  • トマト
  • スライス晒し玉ねぎ
  • じゃこ
  • 荒挽きコショウ
  • レモン
  • バジル

本日の職場での調理

  1. DSCF6936パスタを丼に入れます。
  2. DSCF6941晒し玉ねぎを乗せます。
  3. DSCF6945胡椒を振ります。
  4. DSCF6948じゃこを乗せます。
  5. DSCF6953トマトを乗せます。
  6. バジルを乗っけ、レモンを振ります。

完成

冷製トマトショートパスタ弁当

かき混ぜて食べます。いや、かき混ぜてトマトを潰して食べました。ちょっとトマトを大きく切りすぎました。

また、普通なら、ロングパスタなのでしょうが、ショートパスタの方が伸びにくく、かつ、くっつかないかなと思いショートパスタにしました。このショートパスタ、フジッリという名前だそうです。本来はクリーム系のソースと合わせるのだとか、この記事を書くために調べましたが、フジッリで通じる人はこんなブログ見ないだろうな。というわけで、タイトルにはせず、ここで豆知識としておきます。

これは、想像通りのお味で、美味です。トマトとじゃこがいい仕事してます。

この日は、最高気温30度を超えていたので、冷たい昼食にしました。正解です。

少しパスタの量が多すぎたようで、満腹でした。

帰りは手ぶらの帰宅ランには嬉しいサラメシ弁当です。
※手ぶらになるのは、職場に置き丼・置き箸しているからです。詳しくは、「職場ランチについて」をご覧ください。

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