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ゆっくりジョギングしながら帰宅する初心者ランナー情報と、快適に走る為に弁当箱をやめ、職場で完成させるオフィスランチを主に綴る帰宅ランに目を向けたサイトです。

冷製トマトスパ弁当

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本日の持ちもの

冷製トマトスパゲティの持ち物

  • 茹でたスパゲティ
  • とまと・ちりめんじゃこ・胡椒
  • 豆腐
  • 晒し玉ねぎ
  • バジルの細切りと葉っぱ
  • じゃこ
  • 豆腐

スパゲティは堅めに茹でてきました。トマトは今回はカットしてきました。じゃこに期待して、塩等の味付けはしていません。

本日の職場での調理

  1. スパゲティスパゲティを器に入れます。
  2. トマトパスタ製作中とまと・胡椒・ちりめんじゃこを乗せます。
  3. DSCF8194 晒し玉ねぎとバジルを乗せます。
  4. 冷たいトマトスパゲティ混ぜます。
  5. 飾り用のバジルを乗せれば、出来上がり。

完成

冷製トマトスパゲティお味は言うまでもない、おなじみのメニューです。レンチンする必要さえなく、思った以上に簡単でした。夏向きのメニューです。豆腐を写し忘れていますが、ちゃんと食べました。

帰りは手ぶらの帰宅ラン仕様のサラメシです。夏にはお勧め!

帰りに手ぶらになるのは、職場に置き器しているからです。詳しくは、職場ランチについて をご覧ください。

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